免費線上工具 · 不需註冊
餐飲老闆的
免費計算工具集
每個工具 1 秒上手、純線上即用即玩。不需註冊、不上傳資料、不安裝。算完想長期管理,再開 GoKaiKei app。
BEP 損益兩平計算器
輸入月固定成本、平均售價、變動成本,1 秒看出每月需賣幾份才不虧本、每日需賣量、撐得住淡月的安全邊際。
BEP · 損益平衡 · 月需賣份數 · 貢獻毛利
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食材成本率計算器
輸入月食材總成本 + 月營業額,立刻看 Food Cost % 跟 28-32% 黃金線比對,附健康 / 警戒 / 危險判定 + 改善方向。
食材成本率 · Food Cost · 黃金 30% · 5 種店型
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菜單工程 BCG 四象限
輸入 5-15 個品項的售價、成本、月銷量,自動分類成 Star / Cow / Question / Dog 4 象限,每格附行動對策。
Menu Engineering · BCG · 明星金牛問題狗
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為什麼是免費?
這些工具是 GoKaiKei app 內建功能的 standalone 版本。app 可以自動算每月最新數據、追蹤每個食材的漲價、客流熱圖、員工排班等完整經營分析。standalone 工具適合:
① 第一次接觸這些概念的老闆 — 不想註冊先試算
② 跟記帳士、合夥人快速溝通數字 — 分享 URL 就能對齊
③ 課堂教學、寫作引用 — 開放、可分享、可嵌入
④ 緊急場景 — 跟銀行談融資、跟房東談租金都用得到
需要長期追蹤每月變化?
standalone 工具適合「抓感覺」。要追蹤每月最新數字、自動算多品項加權 BEP、食材漲價警示、員工排班,請開 GoKaiKei app。免註冊。
開 GoKaiKei App →相關閱讀
每個工具都附完整教學文章:
· 餐廳 BEP 完整教學(加權貢獻毛利、3 種店型試算)
· 食材成本率怎麼算才合理(30% 黃金線真實意義)
· 菜單 BCG 矩陣完整指南(4 象限對策與台灣案例)
· Prime Cost 60% 法則(食材+人事的健康線)
· 外送平台抽 35% 反推售價